升级扩建运营方案怎么写：附升级改造方案通用范文

x咖啡（x科学城店）

升扩建运营方案

一、项目介绍

市场定位：x市x区x咖啡主题共享办公空间。

原x咖啡x科学城店建店面积200平米，新扩建区域100平米，建成后总面积达到300平，总座次70人。经营模式以咖啡+创业和投资为主，创业者低成本的办公场所，投资者的项目库，创业者只需每人每天点一杯咖啡就可以享用每天免费开放的办公环境。

x咖啡为商务休闲风格，为顾客提供优质的服务，力求舒适、休闲的消费环境。咖啡厅不仅提供健康搭配的商务套餐，还拥有丰富的饮品和周到专业的服务。同时为创客们提供一个固定的聚会场。营造一个共享创业氛围，在创客咖啡这个创业圈里可以接触到投资人、媒体、其他创业者，开放的空间可以更好的整理思路，整合资源，充分发展发挥社会力量作用重点解决：就业、创业、项目发布、创新产业孵化、招商引资、资源共享。

• 运营方案

咖啡厅打造多功能灵活办公和商务社交空间，共享会议室和商业社群，为商务社交、个人办公以及休闲聚会等不同人群需求所设计的专属空间。门店划分为六大功能区，包括收费会议区、单人办公区、方便多人讨论的沙发区、阶梯式会议区、半开放多人讨论区以及短暂休憩的休闲区。还设置了24小时开放区域，配置了电脑、打印机、自助饮水机、代收发快递、寄存等服务设施，方便客人全天办公。

1、运营模式

1）会员制管理：入会年费800元。

A: 享会员手调咖啡6折，餐食7折优惠

B: 单人私密学习位50小时免费时长（原价900元）

C: 4人小型洽谈间30小时免费时长（原价900元）

D: 6人多媒体会议室20小时免费时长（原价1000元）

E:  A4打印文档服务免费100张（原价100元）

F: 专享会员独立储物箱

G: 代收会员快递服务

H: 协助创业团队进行招聘，免费制作招聘墙

I: 协助组织创客项目推荐会、创客交流会

G: 工商注册、变更、年检、会计服务

• 内设投影仪、WIFI、有线网络、打印机对外实行开放。（纸张另行收费）
• 以咖啡厅名义申请微信公众号，携手周边入住企业进行创业资源服务、创业相关讲座、招聘信息、课题合作等信息共享。
• 制作招聘墙，协助创业团队进行招聘，发布招聘信息。
• 制作创客墙，提供自己的创业思路或课题简介供其他创客团队间交流。
• 交流沙龙：每月一场咖啡小课堂，每月一次免费技能培训课。
• 创客俱乐部：充值金额未清零的会员，优先参与咖啡厅组织的所有活动，如读书会、相亲交友联谊会、创客项目推荐会、咖啡露营集市等。
• 为投资者和创业者提供各类会议室、聊天室收取包间费。
• 给关注咖啡厅客户发放优惠券，拉动消费。
• 发起或招募会员并精准锁定一批有上进心、有想法、有项目的年轻创业者，帮助他们寻找投资机会。
• 午间半小时：周一至周五12:00-13：00，免费给来的消费者送上小点心，促进消费。

2、经营范围

1） 咖啡、饮品、简餐

2） 咖啡器具、咖啡周边、咖啡豆等

3） 提供各式冷餐会、办公茶歇、路演会展服务

3、运营管理

1）价格定位

A：以咖啡为主，西餐、轻食、甜点、饮品等来满足消费者需求，主打咖啡产品，多数产品价格在 30 元以内。

B：非会员收费，单人私密学习区每小时18元，4人小型洽谈间每小时30元，6人会议室每小时50元。

C：会员制服务，年费800元，24小时不打烊空间使用，所有会议室及公共设施免费使用。

2）员工上班时间段（根据实际情况做调整）

A：早班 8:30—17:30 （八小时）

B：晚班 11:30—20:30  （八个小时）

C：24小时不打烊区域，20:30至次日早8:30自助服务，无人值守。

3）人员架构

店长1名、店主管1名、店员4人。

A：店长岗位工资标准为：12000元/人/月（预估）

B：店主管岗位工资标准为：6000元/人/月（预估）

C：店员岗位工资标准为：3500元/人/月（预估）

三、特色服务模式

1、多功能灵活共享办公空间

多功能会议室、读书区、洽谈区、咖啡区，只要带着电脑，就可以开始工作，不用担心其他问题。

2、激发创意的空间-头脑风暴室

头脑风暴，指的是通过即时性的讨论与交流，激荡与碰撞出灵光与创意，转而为无限制的自由联想和讨论。头脑风暴室空间设置在相对独立的区域，配备便于讨论和移动的桌椅，以及可供记录思考的白板。开放空间的设计，也让讨论不同于会议室一般拘谨，更有利创意发想。

3、私密会议室

在区域内设置了可容纳4人、6人、12人的独立会议室(座位布局各异)和几个半开放式隔间的组合，创业者可以进行机密视频会议并进行私人对话。带有“多媒体”功能的会议，能更好地让参与者充分地表达自己，并加以记录。

• 自助办公社区

配备文印设备、微波炉、冰箱、饮水机等通用设备，同时还可提供储物空间的租赁（会员免费）。

5、开放式咖啡交流区

匹配阶梯式落座区、读书休闲区，开放式交流空间创造了许多额外的人际互动资源。不定期安排分享会、沙龙等兼具娱乐性、知识性的社交活动，增加交流合作的机会，创造可能的业务来往，为客户群提供一个省心高效、服务周全的共享空间。

x咖啡将用优质的服务、舒适休闲的消费环境、健康搭配的商务套餐，为创客们努力营造一个共享创业氛围，帮助每一个创客在共享咖啡厅，挖掘灵感、寻求合作，接触到更多投资人、媒体、其他创业者，享受就业、创业、项目发布、创新产业孵化、招商引资、资源共享等全方位、多角度优质创业服务。