食堂经理个人先进事迹怎么写：附精简通用范文1500字

不忘初心勤坚守  携手共进创佳绩

—x餐厅食堂副经理x同志先进事迹

x，男，汉族，xx年xx月出生，xx省xx人，群众，毕业于xx学校xx专业，获xx学位；于2021年xx月入职x餐厅，现担任食堂副经理职务。

自从任职以来，始终工作在食堂第一线，凭借勤劳肯干、敬业踏实的坚韧性格，我严格执行上要求，认真负责，兢兢业业，专业知识和工作能力稳步增长，全局意识、团队协作能力得到全面提升，较好的完成了领导安排的各项工作，用自己的实际行动践行入职时的初心使命，受到单位领导同事的一致好评。

一、理论学习，“勤”字当头。XXXXXX指出“梦想从学习开始”，作为一名食堂副经理，我始终坚持把理论学习作为提升思想站位，提高工作质效的重要武器。工作之余，我认真学习餐厅管理、膳食搭配等相关专业知识，积累工作经验，不断提高自身技能。我把提高工作能力作为爱岗敬业的首要条件，全方位、多渠道搜集整理与工作相关的技术资料、政策信息，虚心向前辈老同志请教，不断充实提升自己，各方面均有了较大的提高。

二、认真负责，“干”字当头。在日常的餐厅管理工作中，我想方设法提高服务质量，把食堂的工作重点放在改善菜品的结构上，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样性。在菜肴上追求色、香、味、形的挺好结合。同时，提高服务本领和操作技能，能做到粗粮细做，细粮精做，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。我始终把获得职工们、领导们的满意看做我x大的荣幸。在日常的餐厅经营过程中出现问题，无论何时，我都是第一个去现场组织处理。为了工作，我总是自愿放弃休息时间、加班加点的处理问题，并及时总结经验教训。对于我来说，没有固定的下班时间，只有完成当日的工作，有时会忙到半夜。

三、攻坚克难，“拼”字当头。俗话说“民以食为天，食以安为先”。因此，我把强化餐厅的安全管理作为头等大事来抓，我要求我的员工做到注意安全卫生，做好每天供餐的基础上，认真做好燃气，灶具和炊事工具的日常巡查点检。加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。认真检查供应的原材料的质量和生产日期，不合格食品坚决不进行加工，每天做好餐具消毒和食品留样，对剩，坏变质的食材进行销毁，并且每天认真填写记录。做好防蝇防鼠工作，做好生熟分类存放，员工着装统一。此外，由于2022年的疫情严峻，采购食材较为困难，我多方协调克服原材料价格高涨的压力，合理搭配膳食，注重安全卫生，提高服务质量，努力做到价格不涨，质量不降低，服务不降低，数量不降低，让职工吃的放心吃的满意。在餐饮行业整体经济下滑的大环境下，我本着“降本增效”的理念带领员工取得超额完成指标的喜人业绩，全力奋斗在一线。

四、敬业奉献，“实”字当头。生活中，我具有高度的责任心、敬业精神和良好的团队协作意识；为人朴实诚恳，待人热情；能够承受较大的工作压力、勇于创新、富有进取精神；自觉服从纪律，能认真的对待工作及同事。我始终把敬业奉献当作是一种境界。“用努力诠释追求的快乐，用责任演绎拼搏的人生。”这既是我日常工作的真实写照，也是我的座右铭。受2022年的疫情严峻多次封场，我日日夜夜心系食堂供餐，职工用餐和员工们的生活，一直无暇顾及自己的家庭。一直坚守自己的岗位，依然在每天的工作中有饱满的热情，把工作梳理的井井有条，稳扎稳打的完成每项工作，可以说在这段时间里没有丝毫的抱怨，坚守岗位不后退，用积乐观的心态面对困难，起到了带头的作用，希望我们早日战胜疫情，早日与家人团聚。

由于工作成绩突出，我多次收到领导表扬。在取得的成绩面前，我谦虚谨慎，戒骄戒躁，决心“百尺竿头更进一步”，以后继续立足本职、担当奉献，在平凡岗位上书写不平凡的精彩，为开启x餐厅高质量发展新征程而凝心聚力，齐心协力。我要用实实在在的工作，在这个新时代，谱写一曲“爱岗敬业，争创一流，勇于创新，追求挺好”的时代篇章。