融资商业计划书怎么写：免费分享参考范文模板

方案名称：中端餐饮品牌连锁股权融资商业计划书

提供单位：由济南远翔神思经济信息咨询有限公司，提供本范文供您参考。

文档类型：范文模板，用于餐饮类企业设计同类商业计划书使用。

功能用途：用于寻求投资机构对项目进行投资

项目概况：

餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。中国餐饮行业，已经逐步发展成为在扩内需、促消费、稳增长、惠民生等方面具有举足轻重作用的重要产业。中餐正随着中华文化自信度的提升，而成为餐饮消费的主流。

但同时，餐饮行业又是一个很分散的行业，2016年餐饮行业从业人数达1846.0万人，餐饮百强企业营业收入仅占全国餐饮收入的6.1%，中小商家在餐饮行业中占据主导地位。与整个行业的稳步增长不同的是，餐饮企业的经营难度越来越大，餐饮市场大而不强。中国烹饪协会数据显示，2016年，全国餐饮百强企业的利润率仅4.70%，众多餐饮商家面临着房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境，利润空间被不断压缩。

根据餐饮老板内参与美团点评联合发布的《2017年中国餐饮报告》，北上广深四大城市每个月餐饮门店的倒闭率高达10%。一个餐饮门店的寿命长则3-4年，短则几个月就已经终结，高淘汰率成为餐饮行业的常态。

来自于中国烹饪协会数据则显示，2016年，全国餐饮百强企业的利润率仅4.70%，众多餐饮商家面临着房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境，利润空间被不断压缩。随着物价、租金、工资成本上涨，这些我们无法改变的事实令餐饮业面临着巨大的经营压力。而消费者消费行为的改变，全民创业热潮盛行，与消费者沟通方弍的天翻地覆的变化，更是让餐饮业雪上加霜。再加上企业老板、管理者面对今天的员工的管理不知所措，要想在残酷的竞争中存活下来，是难上加难。今天的餐饮业已经成为高风险行业，三高一低严重困扰餐饮行业，各类型餐饮企业均活在低利润率的阴影中。

而在这种情况下，恶意价格竞争，却往往成为餐饮业抢夺客户的一个常见方式。当餐饮企业之间一旦开始低价竞争，就证明情况已经脱离掌控。餐饮行业从“大而全”向“小而美”转变着，顾客群越来越注重品质和特色的今天，低价会给餐厅顾客造成一种品质不足的感觉。去餐厅吃饭，不是去淘宝买衣服。衣服质量不好，可以换可以不穿，但是餐厅可是把食物直接吃进肚子里。低价利润少，很多人都会想着以次充好，减少开支，减少服务等来提高利润，只会把自己招牌彻底砸掉，事实证明在中餐业，便宜和廉价是没有出路的。

很多餐饮企业会发现：低价不但没有让餐厅生意变好，反而把餐厅逼迫入了一个死角。餐厅低价所带来的微薄利润，去掉那些房租，采购，人力，等等成本，几乎所剩无几，蕞终将死在低价的恶性循环里。所以不管是生意不好，还是低价竞争者出现，都要独善其身，做好自己的品质。让顾客吃完还想再来，这才是王道。低价是无法从真正取悦顾客的，而提升品质和服务才是留住顾客更有效的手段，顺应消费升大趋势才是正确的选择。

中端餐饮品牌连锁股权融资商业计划书

可供参考的范文、提纲、模板、目录：

1总论

1.1项目概述

1.2目标客群分析

1.3项目发展思路

1.4落地执行计划

1.5发展目标

1.6融资方案

1.7财务分析 10

1.7.1盈利能力——盈利驱动因素解析

1.7.2财务分析

1.7.3财务效益评价

2行业及市场分析

2.1餐饮规模超4万亿，三高一低困扰行业

2.2 餐饮主力消费者的新需求推动消费升

2.3 餐饮业转型迫在眉睫，四大趋势开始呈现

3目标市场分析

3.1中产阶及高财产净值的消费者

3.2新中产阶的餐饮消费喜好

3.3中高端餐饮市场变化及发展预测

3.3.1传统高端餐饮企业已经没落

3.3.2 便利化、智能化、多维体验是中产阶的要求

3.3.3 符合新中产阶的品质餐饮需求的三大趋势

4 餐饮连锁品牌

4.1 品牌由来

4.2 餐饮服务体系

4.3餐饮服务体系详述

4.3.1品牌定位体系

4.3.2新餐饮研发中心

4.3.3现代供应链体系

4.3.4 品牌VI和空间体验

4.3.5 VIP私享服务

5品牌拓展加盟体系

5.1品牌集群

5.2品牌加盟体系建设

5.2.1加盟模式

5.2.2加盟前景

5.2.3 品牌招商政策

5.2.4 加盟对象选择

5.3 店面运营支持

5.4加盟流程设计

5.5 目标执行计划

6项目发展计划

6.1发展规划

6.2市场规划

6.2.1市场目标

6.2.2消费群体目标

6.2.3市场开发策略

6.3市场营销策略

6.3.1加盟招商计划

6.3.2服务体系搭建

6.3.3人员培训体系

6.4项目运营期发展模式

6.4.1总体竞争策略

6.4.2品牌策略

6.5市场宣传

6.5.1广告宣传

6.5.2 电话，网上、app订餐业务

6.5.3促销活动

6.5.4积的公共关系活动

6.5.5建立广泛的市场营销网络

6.6危机公关

7融资细则

7.1融资方案

7.1.1融资需求及方式

7.1.2股权性质

7.1.3 股利回报

7.1.4项目方的责任与义务

7.2组织架构

7.3投资退出

7.3.1股票上市

7.3.2股权转让

7.3.3 股权回购

7.3.4破产清算

7.4投资者监管机制

8财务分析

8.1 评价说明

8.1.1评价范围

8.1.2财务分析的假设前提

8.2财务测算

8.2.1项目收入预估

8.2.2各项成本预估

8.2.3净利润

8.2.4主要财务指标

9风险与防范

9.1市场风险

9.2管理风险

9.3 财务风险

9.4团队风险